Анализ рынка соков в России в 2002-2008 гг., оценка влияния кризиса и прогноз на 2009-2010 гг.
Вы можете заказать исследование интересующего Вас сегмента рынка, разработанное специально под Ваши цели и задачи.
Заказать исследование.
тел.: (495) 228-13-22
заказать
| Дата выхода: |
2009.02.04 |
| Количество страниц: |
133 стр. |
| Стоимость: |
20 000 руб. |
| Демо-версия: |
нет
|
Список таблиц и диаграмм
Краткое описание отчета
По данным исследования, объем российского рынка соков в 2008 г. составил 88,1 млрд. руб., сократившись на 39% по сравнению с предыдущим годом. Розничные цены на соки в 2008 г. поднялись на 9,7%, с 38,4 до 42,1 руб., что стало максимальным ростом за последние пять лет. В 2009 году параметры рынка существенно не изменятся. Объем рынка достигнет 93,4 млрд. руб. а средняя цена соковой продукции вырастет до 44,3 руб. за литр.
В отличие от многих рынков напитков, соковый рынок уже пережил максимальное падение в 2008 г. Отрицательная динамика рынка была обусловлена подорожанием сокового сырья на мировом рынке, действием внутренних заградительных пошлин на импорт, а также ростом курса доллара. Вслед за ростом себестоимости продукции, произошел рост цен на натуральные соки и нектары в торговле. Потребители начали отказываться от дорогих соков в пользу сокосодержащих напитков. Стоимостный объем продаж нектаров и соковых напитков впервые превысил объем продаж натуральных соков.
В настоящее время намечается тенденция к преодолению отраслевого кризиса. Производители соков переориентировали мощности с выпуска натуральных соков на выпуск сокосодержащих и безалкогольных напитков. В объеме продаж ведущие позиции начали занимать фруктово-ягодные смеси.
Отчет «Анализ рынка соков в России в 2002-2008 гг., оценка влияния кризиса и прогноз на 2009-2010 гг.» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития.
- Объем продаж
- Объем производства и его себестоимость
- Объем экспорта и импорта
- Уровень цен
- Емкость (потенциал) рынка
- Финансово-экономические показатели отрасли
- Профили ведущих операторов рынка
Данные в отчете детализированы по производителям, по годам, по регионам России и странам мира.
При подготовке отчета использованы официальные источники и результаты собственных исследований:
- Правительство РФ
- Федеральная служба государственной статистики РФ (Росстат)
- Министерство экономического развития РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Институт социально-экономических проблем народонаселения РАН
- Институт демографии ВШЭ
- Российский союз производителей соков
- Перепись производителей напитков и продуктов питания BusinesStat
- Опрос покупателей напитков и продуктов питания BusinesStat
СОДЕРЖАНИЕ
КЛАССИФИКАЦИЯ СОКОВ
Определение термина «сок»
Состав соков
Допустимые ингредиенты соков
Качественные показатели соков
Виды соков
Свежеотжатые соки
Соки прямого отжима
Соки концентрированные
Восстановленные соки
Нектары и сокосодержащие напитки
ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ МИРОВОЙ И РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Предпосылки и стадии мирового экономического кризиса
Влияние кризиса на мировую экономику
Влияние кризиса на российскую экономику
Прогноз восстановления российской экономики
ФОРМИРОВАНИЕ РОССИЙСКОГО РЫНКА СОКОВ
СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА СОКОВ
ПРОГНОЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОИЗВОДСТВА СОКОВ
ПРОИЗВОДСТВО СОКОВ
Сезонность производства соков
Рейтинг производителей соков
ПРОГНОЗ ОБЪЕМА ПРОИЗВОДСТВА СОКОВ
ЦЕНА ЭКСПОРТА / ИМПОРТА СОКОВ
ПРОГНОЗ ЦЕН ЭКСПОРТА / ИМПОРТА СОКОВ
ЭКСПОРТ / ИМПОРТ СОКОВ
Натуральный объем экспорта соков
Стоимостный объем экспорта соков
Натуральный объем импорта соков
Стоимостный объем импорта соков
ПРОГНОЗ ОБЪЕМА ЭКСПОРТА / ИМПОРТА СОКОВ
РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА СОКОВ
ПРОГНОЗ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН СОКОВ
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СОКОВ
Структура продаж соков по типам торговли
Структура продаж соков по видам продукции
Структура продаж соков по производителям
ПРОГНОЗ ОБЪЕМА РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ СОКОВ
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Структура доходов отрасли
Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции отрасли
Трудовые ресурсы отрасли
ПРОГНОЗ ОБЪЕМА И ЕМКОСТИ РЫНКА СОКОВ
Тенденции развития рынка соков в России
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ОСНОВНЫХ ИГРОКОВ ОТРАСЛИ
ОАО «Вимм-Билль-Данн продукты питания»
- Регистрационные данные организации
- Руководство организации
- Бренды организации
- Дочерние предприятия организации
- Основные акционеры организации
- Бухгалтерский баланс предприятия по Форме N1
- Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме 2
- Основные финансовые показатели деятельности предприятия
ООО «Пепсико холдингс»
- Регистрационные данные организации
- Руководство организации
- Бренды организации
- Дочерние предприятия организации
- Основные акционеры организации
- Бухгалтерский баланс предприятия по Форме N1
- Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме 2
- Основные финансовые показатели деятельности предприятия
ОАО «Экспериментально-консервный завод «Лебедянский»
- Регистрационные данные организации
- Руководство организации
- Бренды организации
- Дочерние предприятия организации
- Основные акционеры организации
- Бухгалтерский баланс предприятия по Форме N1
- Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме 2
- Основные финансовые показатели деятельности предприятия
ЗАО «Мултон»
- Регистрационные данные организации
- Руководство организации
- Бренды организации
- Дочерние предприятия организации
- Основные акционеры организации
- Бухгалтерский баланс предприятия по Форме N1
- Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме 2
- Основные финансовые показатели деятельности предприятия
ОАО «Вамин Татарстан»
- Регистрационные данные организации
- Руководство организации
- Бренды организации
- Дочерние предприятия организации
- Основные акционеры организации
- Бухгалтерский баланс предприятия по Форме N1
- Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме 2
- Основные финансовые показатели деятельности предприятия
ОАО «Нидан Соки»
- Регистрационные данные организации
- Руководство организации
- Бренды организации
- Основные акционеры организации
- Бухгалтерский баланс предприятия по Форме N1
- Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме 2
- Основные финансовые показатели деятельности предприятия
заказать
